> Главная > ❶ Портал недвижимости > Новости недвижимости > Жизнь >Секреты приготовления кутьи по древним рецептам

Секреты приготовления кутьи по древним рецептам


04.01.2016 06:30  0 комментариев

Рождество — великий праздник христианского календаря. Его празднуют вот уже больше двух тысяч лет все христиане на планете.

Последняя неделя перед Рождеством — это строжайший пост, который православные придерживаются особенно тщательно. В Сочельник же не берут в рот ни крошки до первой звезды, которая несет благую весть — родился Христос.

Главное блюдо этого светлого праздника — кутья.

Слово «кутья» - это часть древнегреческого koukia или kukkia, то есть вареное зерно. Интересно, что древнейшее название этого лакомства – колибо и связано оно с давним обычаем поминальных фруктово-зерновых приношений kolibo.

Domik.ua рассказывает секреты приготовления вкуснейшей кутьи на светлый праздник Рождества Христова.

Читайте также: Отличная идея елочной игрушки-звезды. Пошаговая инструкция

Все составляющие блюда глубоко символичны: пшеничные зернышки злаков символизируют землю, ее плодородие и воскрешение в жизнь; мед и маковое молочко – это все, чем изобилует земля и символ сладкой жизни. Орехи – это символ крепкого здоровья, а изюм – личного и семейного благополучия. Готовая же кутья, сдобленная сухофруктами и медом — это плодородие и продолжение рода.

Интересно, что рождественскую кашу не принципиально варить только из пшеницы. Подойдет любая другое зерно — рис, рожь, ячмень, пшеница, чечевица или перловая крупа.

По давним традициям, кутью заправляют разведенным в воде медом с маком и маковым молоком.

Древние люди верили — чем богаче «начинками» рождественская кутья, тем богаче будет жизнь, плодовитее земля и урожайнее год. Именно чтобы привлечь удачу и благополучие в свой дом, в кутью добавляли конфеты, миндаль, сливки, мармелад, варенье и цукаты.



просмотров: 1995

По материалам: Domik.ua-недвижимость


Для публикации комментария в этой новости Вам необходимо авторизоваться

Комментарии посетителей Новых - 0

Оцените новость

Всего комментариев о статье: 0 - Секреты приготовления кутьи по древним рецептам

Бизнес новости

 
цена: старт прродаж
 
цена: 9 000 грн./м2
тел: +38 (068) 631 70
 
цена: 22 260 грн./м2
 
цена: 11 500 грн./м2
тел: (050) 100 53 43
 
цена: 59 470 грн./м2
тел: (044) 585 10 08
 
цена: 11 870 грн./м2
тел: (067) 411 11 99
 
цена: от 14 700 грн./м2
 
цена: 18 300 грн./м2
 
цена: 18 910 грн./м2
 
цена: 24 000 грн./м2
тел: +38 (044) 339 99
 
цена: 14 500 грн./м2
тел: +38 (044) 364 48

Обсуждение новостей 

> Главная > ❶ Портал недвижимости > Новости недвижимости > Жизнь >Секреты приготовления кутьи по древним рецептам