Всем известно выражение «желчный человек». То есть - раздражительный, нервный, злой. Однако мало кто знает, что эту фигуру речи следует понимать буквально, ведь часто проблемы с печенью пагубно сказываются на характере. Но если страдает печень, ухудшается не только настроение: здоровье этого органа жизненно важно, ведь он обезвреживает разные чужеродные вещества, в частности - аллергены, яды и токсины. Печень превращает их в менее токсичные или легче удаляемые из организма соединения.