Проверки Госпортебинспекции Украины регламентируются Приказом Минэкономразвития "Про затвердження Порядку проведення перевірок у суб'єктів господарювання сфери торгівлі і послуг, у тому числі ресторанного господарства, якості продукції, додержання обов'язкових вимог щодо безпеки продукції, а також додержання правил торгівлі та надання послуг" от 07.03.2012 года №310 и Законом Украины "О защите прав потребителей".