Цены на продукты: дешево или вкусно?
Дело в том, что в условиях резкого сокращения импорта , наши национальные производители продовольственных товаров также поднимают свои отпускные цены.
Так что относительно невысокие (по сравнению с тарифами ЖКХ ) темпы роста продовольственной инфляции в Украине, остаются все же довольно чувствительными для населения.
В частности, согласно официальным данным украинского Госстата, по итогам августа на фоне незначительного (1,0-1,3%) снижения цен на муку, цены на хлеб от производителя выросли - на 1,4-1,6%. Всего же с января по сентябрь 2014 года хлеб в Украине подорожал на 13,23% (пшеничный) и на 11,65% (ржаной).
Вместе с мукой в августе подешевели и некоторые виды круп так называемого "кризисного" набора. Например, по предварительным итогам урожая-2014 производители снизили цену на пшено (-7,15%), однако гречка при этом все же незначительно подорожала (менее 0,01%).
Впрочем, с начала года эти продукты выросли в цене более чем заметно - на 14,97% и 19,47% соответственно, что в полной мере компенсирует августовский ценовой позитив, который, кстати, не распространился на макаронные изделия.
С января по сентябрь они в Украине подорожали на 15,23%, причем только в августе - на 0,17%.
Отпускная цены на молоко в рассматриваемый период выросла на 6,0%, зато сливочное масло и твердые сыры подешевели - на 2,33% и 2,85% соответственно.
Кстати, в отношении сыров снижение цен носило поступательный характер в течение всех восьми месяцев, что является счастливым исключением практически по всей линейке пищевых продуктов и, по-видимому, объясняется сохраняющимся перенасыщением внутреннего рынка в результате ограничения экспорта.
Зато подсолнечное масло, как и прогнозировали ранее эксперты Financenews24.org, продолжало триумфально расти в цене - как раз на рекордном увеличении объемов экспорта.
В результате, после некоторого проседания в феврале (когда наблюдались минимальные цны на этот продукт с начала 2014 года), к сентябрю рафинированное подсолнечное масло подорожало на 15,0%, а нерафинированное - на 35,27 % (!)
Что же касается мяса, то, несмотря на активное наращивание его производства, свинина за восемь месяцев текущего года подорожала на 22,39%, говядина - на 12,20% , а птица - на 12,27%.
В заключение стоит отметить динамику ценового рекордсмена продовольственного рынка Украины - сахара. В рассматриваемый период цены от производителей на него увеличились на 32,82%, причем только в августе повышение составило 1,5%.
Как и следовало ожидать, это адекватно отразилось и на стоимости кондитерских изделий, которые с января по сентябрь с.г. подорожали на 13,21% (+ 0,88% в августе).
