Для бабушек Черновецкого гречка подорожает еще на 2 гривны

При этом в «закромах Родины», по данным Госкомстата, на начало июля было всего 2,7 тыс. тонн – это меньше, чем украинцы могут съесть за месяц. Таким образом, к началу августа запасов гречки может и не остаться.

– Годовое потребление гречки – 150 тыс тонн, остальное идет на семена и запасы. В принципе, того урожая, что ожидается в этом году, должно хватить, но баланс будет довольно напряженным, – прогнозирует эксперт аграрных рынков Андрей Товстопят. – Прогнозирую легкий дефицит гречки, что спровоцирует рост цен.

В августе-сентябре стоимость гречки в розницу вырастет на 2 гривны, а фасованная крупа может еще заметнее вырасти в цене, говорит эксперт. По его словам, после Нового года крупа снова поднимется в цене, поскольку ее запасы начнут истощаться.

– Если гречки урожай будет меньше ожидаемого, то цена подскочит еще более существенно, – прогнозирует Товстопят.

Так, сейчас развесную гречку из мешков можно купить за 8 грн/кг. В супермаркетах стоимость пакетированной крупы колеблется от 9 до 11 гривен за килограмм. При этом оптовая цена остается на уровне 4,5-5 грн/т.

Ольга ДЕНИС