Донецкий нерентабельный «Фуршет»
Первый супермаркет сети магазинов семейной покупки «Фуршет» открылся в Донецке. Он расположился в цокольном этаже 16-ти этажного дома в строящемся квартале «Центральный».
Как сказал начальник управления недвижимости ЗАО «Фуршет» Роман Куриций, два года назад, подбирая место для нового супермаркета в Донецке, менеджмент сети осознавал, что магазин будет построен в новом, достаточно малонаселенном районе. «Был определенный риск, но мы пошли на него, посчитав эту элитную новостройку перспективной»,— сказал он. Новый магазин занимает площадь 4900 кв. м. Помещение принадлежит ЗАО «Фуршет».
По словам директора донецкого филиала сети Александра Кузовлева, открытие супермаркета позволило создать около 200 рабочих мест. При этом «Фуршет» столкнулся с определенными кадровыми проблемами. Жители Донецка не изъявили особого желания работать продавцом за 1 тыс. грн. в месяц, поэтому значительная часть персонала представлена городами области. Сам господин Кузовлев отказался назвать уровень зарплат своих работников, отметив только, что она «не ниже, чем в других торговых точках». Так же уклончиво директор ответил и на вопрос о бюджете запуска магазина и сроках его окупаемости. «Сейчас все предприятия сети в Донецкой области являются рентабельными»,— сказал он.
До вчерашнего дня «Фуршет» в Донецкой области был представлен магазинами в Доброполье, Макеевке, Славянске, Дружковке и двумя супермаркетами в Горловке. Всего сеть магазинов семейной покупки «Фуршет» состоит из 20 торговых площадок в Киеве, 82 — в регионах Украины и 3 — в Республике Молдова.
