Эхо Грузии в ресторане Puri Chveni от студии дизайна YOD design lab

Особенно это правило характерно для ресторанов — места отдыха и вкушения пищи. В деталях кроется эффектность атмосферы и обостряется вкус блюд.

Новый днепровский ресторан грузинской кухни Puri Chveni — это мастерски переплетенная магия грузинской культуры и аутентичной кухни в обрамлении изысканного интерьера. О национальных мотивах и неповторимом шарме самобытной Грузии в интерьере ресторана Puri Chveni читайте на страницах Domik.ua .

Фотоотчет о реализованном проекте обустройства интерьера ресторана Puri Chveni опубликован на странице дизайн-студии YOD design lab в Facebook .

Все фото: Андрей Авдеенко

Ресторан «Puri Chveni» в переводе с грузинского, означает «хлеб наш».

Следование традициям и соблюдение обычаев — то, что отличает грузинский народ от других национальностей. Несмотря на то, что интерьер ресторана современный и стильный, он не лишен главной черты этого народа — уважения к традициям.

Национальные мотивы в мелких деталях — декор подушек и обивки стульев повторяют узоры традиционных тканых ковров.

В зале ресторана на первом этаже представлена композиция светильников, изготовленных из войлока. Они символизируют винные квеври - керамические изделия для приготовления вина, напоминающие по форме амфору.

Читайте также: Интерьер кондитерской Makemycake от киевской дизайн-студии kleydesign

Заведение излучает атмосферу легендарного грузинского гостеприимства. Теплые цвета натурального дерева, страстный алый, много глины, металла, деревянных поверхностей, мягкое приглушенное освещение — главные составляющие интерьера Puri Chveni.

Винные бочки, деревянная посуда, стулья почти такие, как дома, низкий покатый потолок с непокрытой кирпичной кладкой переносят в современную Грузию, где, впрочем, не забывают былые времена. Кажется, будто попал в старую горную пещеру или богатый кавказский погреб.

Читайте также: Проект Дома Будды от украинского дизайнера Ивана Юнакова

Ресторан Puri Chveni расположен на двух этажах. На каждом из них представлены характерные мотивы грузинской культуры. Благодаря натуральным материалам и мягкому свету атмосфера в ресторане теплая, комфортная, дружеская — почти семейная.

Читайте также: Экологичная детская колыбель от Sergey Makhno Architects

Огромная раковина выполнена из цельного среза старого дерева. Она сохранила в себе изгибы древесных линий, годичные кольца, шероховатости коры и, конечно, как любят грузины, — печать времени.

Читайте также: Топ-5 трендов в современном квартирном интерьере от Игоря Сиротова

На первом этаже ресторана среди многообразия элементов грузинской культуры важнейшим остается тандыр. Печь тонэ — это неотъемлемая часть грузинской кухни. В ней запекают хлеб: традиционный шоти, пури, матнакаш.

На цокольном этаже расположена изюминка ресторана — винный погреб. С особым трепетом грузинский народ относится к напитку из винограда. Поэтому винный погреб здесь высокий и четко упорядоченный.

Узнать больше о многообразии стилей в оформлении интерьера различных помещений и обсудить интерьерные детали грузинского ресторана Puri Chveni можно на форуме портала Domik.ua в разделе « Made in Ukraine ».

Материал подготовила Ирина Бегаль, журналист рубрики «Советы по обустройству»