«Фуршет» идет к «дому»
Председатель наблюдательного совета ЗАО «Фуршет» Игорь Баленко сообщил, что со следующего года компания делает ставку на развитие сети небольших магазинов самообслуживания.
«Сейчас отрабатывается концепция «магазина у дома» по 200-300 кв.м.», - говорит Баленко. А вот от открытия гипермаркетов компания отказывается. Хотя сеть супермаркетов (площадь 600-5000 кв. м) будет увеличена почти вдвое - с 56 до примерно 100.
Наши ритейлеры пока не следуют мировой моде мультиформатности, согласно которой компания открывает магазины сразу во всех форматах. Например, Fozzy Group и луцкая корпорация «ПАККО» не развивают сети гипермаркетов, сосредоточившись на меньших форматах. Этому есть простое объяснение: ритейлеры замерли в ужасе от прихода на наш рынок крупных мировых игроков.
Баленко откровенно говорит, что зарубежные конкуренты получат преимущество в развитии гипермаркетов, и с ним согласны многие участники рынка. Зато иностранцы не пойдут в микрорайоны, вот «Фуршет» и озаботился развитием малых форм. Правда в сегменте «магазин у дома» уже развернулась наиболее жесткая конкуренция отечественных ритейлеров.
Двукратное расширение сети «Фуршет» в 2007 г. господин Баленко назвал «концентрацией». Уже освоенные ритейлером города выгодно наполнять магазинами у дома, потому что уже налажены отношения с властями и производителями, логистика. Преимущество «Фуршета» перед конкурентами в том, что компания сможет поставлять в магазины малого формата продукцию, которая производится в цехах супермаркетов, в частности, выпечку и кулинарию.
По словам управляющего супермаркетами «Новий» (2 магазина в Киеве) Игоря Булгарина, магазин формата «у дома» в любом случае будет конкурировать с супермаркетами, и поэтому не может делать наценку выше 20%. Поэтому современный малый магазин должен находиться не слишком близко к супермаркету и в густо населенном квартале.
Между тем ритейлеры говорят, что выкупить или арендовать такие места в крупных городах особенно сложно, разве что в новостройках. «Практически невозможно зайти, например, в Луцк в этом формате. Это еще большая конкуренция, нежели среди больших магазинов», - уверен вице-президент по торговле корпорации «ПАККО» (Луцк) Олег Крыжанивский.
Специалист отдела по работе с клиентами украинского офиса компании ACNielsen Олег Кушнирук сказал, что осталось очень мало прилавочных магазинов, которые можно было бы выкупить или арендовать под магазин формата «у дома». По словам господина Кушнирука, в областных центрах и крупных городах количество прилавочных продмагазинов площадью 100-300 кв. м только за 2004-2005 гг. уменьшилось на 20%.
