г. Киев, 24 октября. Бизнес-завтрак «Философия гостеприимства с учетом ментальности разных регионов»

Как отметили в клубе, предпринимательская деятельность совладельца и председателя совета директоров Холдинга эмоций «!ФЕСТ» Андрея Худо основана на тонком сочетании интеллекта и эмоций. «Именно эта удачная «смесь» всколыхнула ресторанный рынок Украины. Известные львовские рестораны «Криївка», «Мазох-кафе», «Гасова Лямпа», «Дім Легенд», «Найдорожча ресторація Галичини» за время своей работы не только не потеряли свою актуальность и привлекательность, но и давно перешли в разряд достопримечательностей города», - отмечается в пресс-релизе клуба.

Также в сообщении отмечается, что одессит Савелий Либкин является совладельцем ресторанной компании «Реста», в которую входят «Стейкхаус. Мясо и вино», «Дача», «Компот» и сеть пиццерий «Пан-Пицца».

Как представители различных регионов, Савелий Либкин и Андрей Худо поделятся своим видением организации ресторанного бизнеса. На данном мероприятии будут рассмотрены такие тезисы:

- одесская кухня и «funk по-львівськи» – смогли бы эти понятия быть такими же успешными и в других регионах, особенно в Киеве?

- как определить потребность аудитории в определенной эмоции? Существует ли некий стандарт?

- современное гостеприимство в целом. Эволюция понятия «гостеприимство» за последние 15 лет.