Где в Украине самые дешевые овощи
В предыдущих номерах (№№ 20, 22’2012) мы выяснили, сколько стоят социальные сорта хлеба, а также сколько в среднем украинцы платят за килограмм говядины, свинины, курятины и сала в зависимости от региона. На этот раз мы узнали цены на самые популярные овощи.
Картофель, капусту, свеклу, морковку и лук репчатый правительство Украины внесло в список т.н. «социальных» продуктов питания. А эксперты называют эту группу товаров, без которой сложно представить стол простого украинца, «борщевым набором». Почему же в разных регионах Украины тарелка борща стоит по-разному?
Разных полей овощи
«Есть традиционные регионы, в которых развито производство овощей, - поясняет «АиФ» Игорь Стрелюк, эксперт плодоовощного рынка Ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса». - Лидерами по производству борщевого набора являются: на юге страны Херсон и Одесская область, на западе - Львов и Волынская область, а также Днепропетровск в центральной части Украины. В этот список можно внести и Киевский регион».
По мнению эксперта, не существует четкой зависимости регионов потребления от областей-производителей, так как «борщевой набор» достаточно дешевый, и различия в цене не столь значительны, как, к примеру, в цене на мясо. «Но если применять спортивную терминологию, действительно, есть «аутсайдеры», например, Луганская область, где овощи самые дорогие по сравнению с другими регионами. К этой категории можно отнести и часть Тернопольской, Черновицкой областей», - говорит он.
По словам И. Стрелюка, ситуация на плодоовощном рынке в Украине по сравнению с предыдущими тремя сезонами в этом году стабильна. Объемы продукции таковы, что часто она продается по убыточной цене. «В 2009-2011 гг. был большой дефицит овощей, поэтому в момент уборки урожая при себестоимости в 60 коп. они стоили по 3-4 грн за килограмм, а весной - все 7-8 грн», - напоминает он.
А В ЭТО ВРЕМЯ
Украинский агропромышленный комплекс может уйти в тень. Как сообщили в «Украинском клубе аграрного бизнеса» (УКАБ), это произойдет в случае принятия законопроекта № 10500, который предусматривает увеличение в 7,7 раза ставки фиксированного налога для сельхозпроизводителей (ФСН), обрабатывающих более 100 га. По данным аналитиков УКАБ, доля убыточных хозяйств в 2011 г. в сельском хозяйстве составляла всего 15%, в то время как в промышленности она достигала более 40%. Это является следствием не только наличия упрощенной системы налогообложения, но и умеренных налоговых ставок. Зато повышение ставки ФСН может привести к обратному эффекту. «Повышение ставок налогов в целом не согласуется с декларируемой государственной политикой. Сейчас дискутируется только повышение налогов на предметы роскоши, но странно выглядят попытки сделать предметом роскоши аграрное производство», - заявил президент УКАБ Алекс Лисситса.
Надбавка за качество
Как говорят эксперты, предпосылок для существенного подорожания «борщевого набора» в Украине сейчас нет. Ведь на складах скопилось достаточное количество овощей предыдущего урожая, но небольшого повышения цен на самые популярные овощи все же стоит ожидать уже в июне. «В Украине сейчас большие запасы овощей, но практически нет качественной продукции. К примеру, белокочанная капуста просто ужасного качества, поэтому на нее, как говорится, нет цены, и стоит она очень дешево. Фермеры и производители не заинтересованы в том, чтобы доводить овощи до определенных стандартов. Дешевле привезти капусту в том виде, в каком она есть, и продавать за копейки. На данный момент у нас в стране лук старого урожая пророс на 90-95%. В июне может подняться цена именно на качественные овощи. В Украине всего несколько крупных производителей, которые соблюдают технологии хранения старого урожая, и их овощи, хранясь с осени до сих пор, имеют свойства и товарный вид, которые соответствуют требованиям сетей супермаркетов», - поясняет И. Стрелюк.
По прогнозам специалиста, закупочная цена качественной моркови и лука старого урожая может подняться в ближайшее время как минимум на 50 коп за килограмм. Цена на картофель, скорее всего, останется прежней, так как объемы старой картошки в Украине достаточные, и стоимость падает из-за появления молодой. Капуста предыдущего урожая также дорожать не будет из-за достаточно низкой цены на молодую. «Что касается старой свеклы, то в Украине ее практически нет качественной. Дальше все будут покупать больше молодую, цена на которую упадет где-то до 4-7 грн за кг», - предполагает эксперт.
