ГМО на ужин
Десятки телесюжетов, сотни журнальных и газетных публикаций, тысячи страниц обсуждения в интернете — иногда кажется, что генно-модифицированная (ГM) продукция наряду с воинственными правительствами и вспышками эпидемий "животных" гриппов стала наибольшей опасностью для современного общества. Между тем в мутном потоке информационного шума предпринимателям и потребителям сложно разобраться, что такое ГМО и с чем их в самом прямом смысле слова едят, не говоря уже о том, чтобы адекватно оценить перспективы внедрения новаций в бизнес.
Оставляя в стороне вопросы, касающиеся аспектов экобезопасности, религии и морали, можно констатировать, что использование биотехнологических культур (Bt-культур) аграриями во многих странах мира — уже свершившийся факт. Миллионы фермеров, используя новейшие достижения науки, в том числе и ГМ-продукцию, повышают рентабельность ведения бизнеса и опережают конкурентов.
Что это дает
Согласно данным ежегодного отчета Международной службы по внедрению агробиотехнологических разработок (ISAAA), в 2009 г. в 25 странах мира более 134 млн га земли было занято под трансформированные растения. Руководитель ISAAA Джеймс Клайв в своем отчете указывает несколько основных причин, заставляющих фермеров в разных странах мира приобретать биотехнологические семена: повышенная урожайность, экономия площадей и земельных ресурсов, сокращение расходов на пестициды (по подсчетам ISAAA, затраты на "химию" уменьшаются на 50–80%). Как наиболее удачный пример рентабельной работы с трансгенными культурами господин Клайв приводит индийских фермеров, занятых выращиванием биотехнологического хлопчатника, общий экономический рост хозяйств которых в период с 2002-го по 2008 г. составил более 5 млрд долларов.
"В среднем цены на ГМ-семена выше обычных на 15–30%, однако, как свидетельствует мировой опыт, благодаря повышенному качеству самого продукта фермер, работая с Bt-культурами, увеличивает рентабельность производства на 30%", — рассказывает Николай Бойко, заместитель директора компании "Монсанто-Украина" (украинское подразделение одной из ведущих мировых компаний в области генно-модифицированных продуктов). Эксперт добавляет, что в странах Азии ГM-растения пользуются наибольшей популярностью у фермеров, владеющих наделами в 1–10 га земли, которые стремятся сэкономить на средствах защиты от вредителей.
Секрет полишинеля
Как утверждает Марина Колесник, руководитель аналитического департамента Консалтингового агентства "ААА", первые трансгенные культуры попали в Украину около пяти лет назад. По ее подсчетам, в нынешнем году в нашей стране часть сои биотехнологического происхождения может составлять приблизительно 50%, кукурузы — 30–40%, сахарной свеклы — не более 10%. Кроме того, на полях может выращиваться незначительный процент генно-модифицированного картофеля. "Повышенные урожаи сои и кукурузы последних лет в Украине — прямое следствие использования Bt-культур", — считает эксперт. Николай Бойко полагает, что к данному списку ГМ-растений, выращиваемых украинскими аграриями, нужно также добавить рапс.
Измененная продукция в Украине имеет весьма неоднозначный статус. С одной стороны, действующее законодательство прямо не запрещает использование трансгенных культур, но с другой — применение незарегистрированных ГМ-организмов запрещено. Только вот озаботиться о механизмах регистрации необычных растений никто из власть предержащих пока не удосужился. В результате украинскую сельхозпродукцию, экспортируемую в Россию, нередко останавливают на границе и идентифицируют как содержащую ГМО — у восточного соседа она разрешена, но требуется официальная регистрация самого сорта в Украине.
До недавнего времени Минагропром официально отрицал наличие генно-модифицированных растений на территории Украины. Тем не менее выращивание ГМ-растений отечественными фермерами уже успело стать секретом полишинеля. Как сообщил один из операторов рынка, пожелавший остаться неназванным, при желании агробизнесмен может приобрести ГМ-семена на теневом рынке. Основной путь Вt-культуры в Украину — импорт под видом фуражного зерна из Южной Америки.
Закон есть закон
"Еще в 2002 г. в Верховной Раде появился законопроект, призванный урегулировать вопросы, касающиеся ГМ-продукции", — подчеркивает Николай Бойко. Однако только в 2007 г. был принят Закон "О государственной системе биобезопасности при создании, испытании, транспортировке и использовании генетически модифицированных организмов". Как утверждает эксперт, закон носит рамочный характер и требует большого количества дополнительных подзаконных актов различных ведомств и министерств. ГМ-культуры перед их выращиванием или использованием должны пройти обязательную регистрацию, механизм которой исполнительная власть не разработала. "Только в 2009 г. Минздрав утвердил процедуру регистрации трансгенной продукции как источника питания для человека. Механизм пока еще никем не опробован, но в данный момент мы пытаемся зарегистрировать свою сою", — уточняет г-н Бойко. Также он отмечает, что в ЕС регистрация Bt-культуры в компетентных органах означает автоматическое получение разрешения на ее использование в пищу человека и на корма животным. Украинская сторона предпочла пойти по российскому пути. Как и у восточного соседа, на кормовые ГМО требуется отдельное разрешение Минагропрома, механизм получения которого пока еще не существует.
"Напугать людей гораздо легче, чем привнести что-то кардинально новое, — убеждена г-жа Колесник. — Большая часть информации, которой оперируют противники Bt-культур, не отвечает действительности и уводит общество в сторону от реальных рисков использования ГМО. Украинские аграрии, и так неизбалованные вниманием государства, отлично понимают, что на современном рынке использование трансгенных растений дает немалое конкурентное преимущество". Отсутствие законодательного регулирования ГМ-продукции ставит отечественных фермеров в проигрышное положение по сравнению с зарубежными коллегами, а рядовых потребителей лишает возможности осознанного выбора между разными типами продукции. Эксперт считает, что повсеместная маркировка всевозможных товаров знаком "Без ГМО" является не более чем рекламным ходом. Лабораторий, имеющих соответствующее оборудование, в Украине совсем не много, и проведение самого анализа на выявление ГМО (от 800 грн за позицию) не дешево.
Фермерские мысли
Сами фермеры неохотно рассказывают о своем опыте использования модифицированных сельхозкультур, в основном ссылаясь на неких мифических "соседей", кои уже успели внедрить инновацию. "От соседей не спрячешься, — утверждает Владимир Мельник, херсонский фермер, собственник компании "Вик". — Глядя на урожаи, зная местные новости, фермеры достаточно точно могут сказать, кто использует трансгенную продукцию". По его словам, наиболее активно агробизнесмены выращивают генно-модифицированную сою: "Многие фермеры, желая уберечься от климатических сюрпризов в виде засухи, приобретают ГМ-семена. По моим наблюдениям, это, как правило, средние и крупные предприятия, обрабатывающие от 3–4 тыс. га земли". Нередко использование чудо-семян дает двукратное увеличение урожая.
Полтавский фермер Николай Васильев ничего предосудительного в выращивании Bt-культур не видит и об особенностях сбыта необычной продукции, прежде всего модифицированной кукурузы, знает не понаслышке. "Вдвое больший урожай — преувеличение, в целом, по моим расчетам, улучшенная кукуруза дает урожай на 30% больше, чем обычная. Однако доход от ее реализации увеличивается за счет качества продукции, например повышенного содержания белка", — заверяет Николай. Кроме того, чудо-кукуруза необычайно устойчива к болезням.
В свою очередь аграрий Виктор Машир убежден, что значительное количество отечественных фермеров прекрасно знают о распространении трансгенной продукции. Все они давно оценили преимущества выращивания ГМ-продукции и для активного внедрения новой технологии только ждут четких указаний от украинских властей.
Равнение на румын
Николай Бойко полагает, что особенно заинтересованы в массовом использовании новации крупные, вертикально-интегрированные агрохолдинги, которые могут использовать продукцию и как белок для скота, и как комбикорм для птицы. Также он уточняет, что отечественные фермеры, используя Bt-культуры, вполне могут работать с рентабельностью свыше 30%. Главное — четко определить стратегию действий, выбор культуры и привязку к региональному рынку. "Недавно знакомые аграрии из Румынии, которым досталась долго не используемая земля, сильно загрязненная сорняками, с помощью ГМ-растений справились с трудностями, — приводит пример г-н Бойко. — Если бы они поступали как обычно, пришлось бы потратить много денег на пестициды. Однако предпочли другой путь: купили модифицированную сою, которая вытесняет сорняки. Таким образом, они получили и чистое поле, и белок для своего скота". По словам Николая, в таких случаях рентабельность работы может доходить до 100%. Другой пример — учет локальных природных особенностей того или иного региона. Так, на северо-востоке Украины не много посевов кукурузы из-за вредителя — стеблевого мотылька, которого не боится ГМ-кукуруза. Использование данной Bt-культуры именно в этом регионе может стать хорошим конкурентным преимуществом для местных фермеров.
Европа нам поможет
"Пока Украине не удавалось избежать общемировых тенденций, — рассуждает фермер Василий на одном из специализированных аграрных интернет-форумов. — И если ГМ-продукция успешно вытесняет свои аналоги в Европе, Северной и Южной Америке, и если это выгодно, значит, не избежать этого и Украине". В ходе дальнейшей дискуссии аграрий высказал мысль, что потребитель должен четко понимать: есть Bt-культуры, обычная сельхозпродукция, напичканная химией, и дорогая натуральная, выращенная без применения препаратов. Каждый должен голосовать за один из этих пунктов кошельком.
Марина Колесник полагает, что административным путем сдержать распространение ГМ-культур не удастся — слишком проблематично будет организовать техническую экспертизу. Как вариант правительство может обязать элеваторы не принимать трансгенную продукцию, но исполнение такого решения болезненно ударит по заготовке сельхозкультур. "Вероятен факт давления Европы на официальный Киев по данному вопросу, ведь она заинтересована в установлении четкого и прозрачного рынка модифицированных культур в Украине, — продолжает эксперт. — Однако вопрос ГМО в Украине в любой момент может перейти в политическую плоскость и выйти из-под контроля властей". В ближайшие пять лет, если рынок Bt-культур так и не будет выведен из тени, его структура и объемы вряд ли существенно изменятся. Пользу из данной ситуации извлекут агробизнесмены, которые имеют поддержку в верхах и не боятся рисковать.
В свою очередь Николай Бойко считает, что изменить отношение властей к модифицированным продуктам может появление новой ГМ-пшеницы, которую начали разрабатывать в этом году. Под влиянием данного фактора госорганы могут пойти навстречу отечественным аграриям и создать прозрачный легальный рынок Bt-культур.
Иного мнения о проблеме Николай Поданчук, директор Института экогигиены и токсикологии им. Л. И. Медведя. Он напоминает, что ГМ-продукция остается потенциально опасной, так как не встречалась человеку на пути его эволюции и не прошла достаточную проверку временем. "Так не лучше ли в условиях глобализированного единообразия попытаться сохранить генетическую чистоту украинской сельхозпродукции как будущее конкурентное преимущество?" — вопрошает ученый.
[реальность]
ГМО атакуют
Более 13 млн малых и 1 млн больших и средних фермерских хозяйств в мире отдали предпочтение именно Bt-культурам. ISAAA отмечает, что с 1996 г. посевы под ГМО увеличились в 80 раз и каждый год наблюдается прирост в 8–10%. Наибольшие площади под биотехнологические культуры отведены в США (64 млн га) и Бразилии (21,4 млн га). Агробизнесмены, использующие ГМ-семена, предпочитают выращивать прежде всего сою (52% всех площадей, отведенных в мире под ГМО), далее — кукурузу, хлопчатник и рапс. Всего разработано свыше полутора сотен видов биотехнологических культур, однако одобрено и используется на практике чуть более двух десятков. ISAAA прогнозирует: до 2015 г. биотехнологии будут использовать не менее 20 млн фермеров из 40 стран мира, которые будут обрабатывать 200 млн га трансгенных культур. По данным ISAAA, только стоимость рынка семян биотехнологических культур в 2009 г. составляла $10,5 млрд. Объем рынка основных ГМ-культур (кукурузы, сои и хлопчатника) оценивался в $130 млрд, причем его дальнейший ежегодный прирост будет составлять 10–15%.
Игорь Зибачинский
