Йогурт помогает снизить давление

Результаты исследования были предоставлены на конференции Американской кардиологической ассоциации, сообщают СМИ.

Учёные проводили исследования в течение 15 лет. Они наблюдали за 2000 добровольцев, у которых не было высокого артериального давления на момент начала эксперимента. В результате исследования обнаружили, что у участников риск гипертонии снижался на 31%, если 2% калорий в рационе приходилось на йогурт, им достаточно было употреблять 100-граммовый стаканчик каждый день.

Кальций, который содержится в йогурте и молоке, способствует гибкости сосудов. Они становятся более эластичными, плавно расширяются, увеличивая кровоток и тем самым сохраняя давление в норме. Однако переизбыток кальция может привести к противоположным последствиям. На стенках сосудов образуются отложения, а это приведёт к затвердению артерий.