Как нащедровать «кільце ковбаски»
Обычаи праздника Маланки уходят своими корнями еще в дохристианские времена.
У Щедрого вечера много имен: в целом по Украине широко распространено название «Маланки» или «Васильев вечер», на Буковине его также называют «Переберия», на Полесье – «Ласточки», в Беларуси это «Каза» или «Конікі», а в России – «Богатая» или «Жирная кутья», а также «Меланья-желудочница».
«Щедрым» вечер называют потому, что, в отличие от постного Святвечера в преддверии Рождества, на Маланку накрывают богатый стол с преобладанием мясных блюд. «Васильевым» вечер называют, поскольку он предшествует дню чествования Св. Василия Великого, приходящимся на 14 января – в этот же день, напомним, отмечается и большой церковный праздник Обрезания Господня. «Маланки» – в честь преподобной Мелании Римлиныни, память которой чествуется днем ранее, 13 января. Впрочем, своими корнями праздник Маланки, как и Коляды, уходит в дохристианские времена, так что есть и другая история, с языческими одноименными персонажами. Да и в народных обычаях воспоминания о древних верованиях сохранились – не зря же в этот вечер выпекают специальные белые хлеба, «Маланку» и «Василя».
Главный посыл праздника, несмотря на нынешний маскарадный характер обрядов, сохранился: щедрование является своеобразной церемонией обхода соседей с пожеланиями счастья членам семьи и расцвета хозяйства. Причем, в отличие от рождественских колядок, оно всегда оставалось внецерковным, «уличным», благодаря чему сохранило множество изначальных особенностей.
Отметим, что сам Щедрый вечер приходится на 13 января, но посевать и поздравлять всех с Новым годом нужно начинать лишь с наступлением следующего дня, желательно на рассвете. Прежде всего, поздравляются крестные, а затем уже другие родственники и соседи. При этом первым в дом обязательно должен зайти мужчина. Тогда же, 14 числа, сжигаются и снопы-Дидухи. Впрочем, в Украине по уже давно укоренившейся традиции обходы и щедрования начинаются еще вечером, с заходом солнца.
Если главный символ колядования – это Звезда, то главный герой щедровании – Коза, которая должна принести в дом достаток, уют и процветание, и сама Маланка. Кроме того, понадобится зерно – в мешке или рукавице, а также знание щедривок, без которых посевающим вряд ли стоит рассчитывать на достойное вознаграждение.
Щедрик, ведрик,
Дайте вареник,
Грудочку кашки,
Кільце ковбаски,
Решетце вівса
І щедрівка вся!
***
Щедрик-ведрик,
Дайте вареник,
Щедрик-ведрик,
Сивий веприк.
Із колосочка –
Жита мисочка,
Із сніпочка –
Ціла бочка.
Вам – Щедрий вечір!
Мені – млинець,
Грудочка кашки,
Пару яєць.
***
Щедрик на бедрик.
Дайте вареник
Маті казала.
Щоб дали і сала.
Батько сварився.
Щоб не барився.
Та давайте хутчій,
Побіжимо шпарчій.
Бо короткі свитки
Нам померзнуть литки.
***
У нашій криниці
Плавають синиці.
А ви, молодиці,
Печіть паляниці,
З печі виймайте,
Нам по пиріжку дайте.
Щедрий вечір, добрий вечір,
Добрим людям на здоров´я!
А за сим словом будь же нам здоров,
Можний паноньку, господареньку,
Не сам з собою, з господинею,
З господинею та й з діточками.
Вінчуємо ж тя щастям, здоров´ям,
Щастям, здоров´ям та й новим роком,
А й новим роком та й довгим віком!
***
Ой, господар, господарочку,
Пусти в хату Меланочку,
Меланочка чисто ходить,
Нічого в хаті не пошкодить.
Як пошкодить, то помиє,
Їсти зварить та й накриє.
Щедрий вечір! Добрий вечір!
***
Щедрий вечір, добрий вечір,
Добрим людям на здоров´я.
А пан, як господар.
Господиня, як калина.
А діточки, як квіточки.
Щедрий вечір, добрий вечір,
Добрим людям на здоров´я!
***
Сію, оцю, посіваю
Сію, оцю, засіваю,
З Новим роком вас вітаю!
І на тій новий рік,
Щоб вродило краще,
Ніж торік!
***
Сійся, родися!
Сійся, родися,
Жито, пшениця,
Горох, сочевиця,
І всяка пашниця,
Внизу кореніста,
Зверху колосистої,
Щоб на Майбутній рік
Було более, чем торік.
Щоб Всього Було доволі
І в коморі, и на полі.
Сію, оцю, посіваю,
З Новим роком
Поздоровляю!
***
Щедрий вечір, добрий вечір,
Добрим людям на весь вечір!
А я знаю що пан дома,
Сидить собі кінець стола.
Сидить собі кінець стола,
А на ньому шуба люба,
А на ньому шуба люба,
А в тій шубі калиточка.
А в тій шубі калиточка,
В тій калитці сім червинців,
Усім дітям по червінцю.
***
Ой там за горою та за кам´яною.
Щедрий вечір, на добрий вечір (повторюється після кожного рядка)
Ой там виходило та три товариші.
Що перший товариш – яснеє сонце,
А другий товариш – ясен місяць,
А третій товариш – дрібен дощик.
Що сонечко каже: «Як я зійду,
То зрадується старе й мале».
Місяць каже: «Як я зійду,
То зрадується ввесь звір у полі,
Ой звір у полі, чумак у дорозі,
Чумак у дорозі, хазяїн у домі».
Дощик каже: «Як я зійду,
То зрадується жито й пшениця,
Жито й пшениця і всяка пашниця!»
***
Щедрик, щедрик, щедрівочка,
Прилетіла ластівочка,
Стала собі щебетати,
Господаря викликати:
«Вийди, вийди, господарю,
Подивися на кошару, –
Там овечки покотились,
А ягнички народились.
В тебе товар весь хороший,
Будеш мати мірку грошей,
Хоч не гроші, то полова,
В тебе жінка чорноброва».
Щедрик, щедрик, щедрівочка,
Прилетіла ластівочка.
Автор: Николай Горский
