Кофе как лекарство

Современные исследования подтвердили: тонизирующее действие этот напиток имеет благодаря содержанию кофеина. Он стимулирует нервную систему и мозг. Если в день выпивать одну-две чашки кофе, улучшается умственная деятельность, устраняется чувство усталости и сонливость. Но лучше кофе действует в сочетании с сахаром и молоком.

Комментирует Борис Скачко, врач-терапевт:

- Кофеин усиливает кровообращение в области черепа и увеличивает потребность в питательных веществ. Питательное вещество для мозга – это сахар. То есть мы и активировали мозг и дали ему на чем проявит активность. Почему молоко - должен быть лицо плетень. При повышенной работе мозга, мембраны его клеток будут изнашиваться и для полноценного восстановление нужен лецитин.

Поэтому главные правила: нужно пить натуральный кофе с только смолотых зерен. Они имеют все органические кислоты, витамин РР, минеральные вещества. Определить свежесть легко. Зерна из последнего урожая блестящие, насыщенного цвета, а собранные давно - тусклые. Также не стоит пить напиток быстро, следует это делать небольшими порциями. Тогда кофеин дольше будет подзаряжать мозг. Не рекомендуют употреблять кофе и натощак. Она может подразнить слизистую желудочно-кишечного тракта, вызвать обострение гастрита.

Комментирует Светлана Фус, диетолог:

- Кофеин возбуждает секреции аппетит, может вызывать спазм желчевыводящих системы, сосудов - это может приводит к повышению артериального давления, к бессоннице проблемам сер-сосус системы.

Поэтому, чтобы кофе добавила вам настроения и сил, не употребляйте более 300 миллиграммов кофеина на день.

Валентина Берник