Кто хочет закрыть легендарные львовские рестораны

Just Lviv it! – призывает гостей столицы Западной Украины карточка-гид, а по совместительству – дисконтная карта львовской сети ресторанов !Fest. В течение последнего года ее слоган стал такой же частью туристического имиджа города, как и сами рестораны сети – «Криївка», «Гасова лямпа», «Дім Легенд» и т.д. Та же «Криївка» вошла в перечень must see объектов для посещения на сайте Львовского городского совета.

Но на прошлой неделе «Криївка» стала объектом внимания городской власти совсем по другой причине. Управление охраны культурного наследия Львовской облгосадминистрации выступило с требованием закрыть не только «Криївку», но и остальные рестораны сети !Fest. Причина – практически все заведения, по словам местных чиновников, работают без необходимых документов.

Главное изменение

Проблемы с городской властью у сети возникают не в первый раз. «Вопросы к деятельности ресторанов, в частности, в исторических частях Львова, уже были. Они касались летней площадки ресторана на площади Рынок. Тогда мы решили этот вопрос в судебном порядке», – говорит заместитель городского главы Львова по гуманитарным вопросам Василий Косив. По его словам, причина конфликта состояла в том, что разрешение на ведение деятельности владельцы ресторанов получали не у городских властей, а в Министерстве культуры.

Но тогда о закрытии ресторанной сети речь не шла. «Закрывать рестораны – это кардинальные меры. Сегодня эти заведения – визитная карточка города», – говорит Косив. Что изменилось с тех пор?

Официально к проблемам с разрешительной документацией добавился криминал: в одном из ресторанов сети якобы обнаружили следы приема наркотиков. Депутат Львовского городского совета от Партии регионов Андрей Мочарский заявил, что он лично нашел вещества, похожие на наркотики, в одном из ресторанов сети – «Лівий берег». «Как-то мы с друзьями зашли сюда выпить кофе. И мой товарищ нашел в туалете на полу шприц с ампулой. Администраторы ресторана перепугались, но виду не подали. Просили не вызывать милицию. Но я взял расписку с администратора о том, что такой факт был», – говорит депутат.

Фото шприцов, найденных в ресторане «Лівий берег»

Инцидент произошел еще 23 ноября. Но распространение получил, лишь когда об этом узнали представители местной власти. Ранее, по словам одного из основателей сети ресторанов !Fest Юрия Назарука, милиция по факту распространения наркотиков к сети ресторанов не обращалась.

Начальник управления охраны культурного наследия Львовской областной администрации Валерий Потюк, ставший инициатором атаки на !Fest, предъявляет к сети целый список претензий.

«Большинство объектов, которые работают в сети ресторанов !Fest, находятся на территории заповедника, то есть в зоне, охраняемой ЮНЕСКО, и указаны в перечне памятников местного и государственного значения», – говорит Потюк. Но обустройство ресторанов, по его словам, проходило без какой-либо проектной документации, без разрешений на ремонтные работы, выданных местной властью или областной администрацией. «Например, кофейня – книжный магазин «Львівська копальня кави». При обустройстве заведения были нарушены все нормы. В пятницу были получены соответствующие предписания от правоохранительных органов, но нам их даже некуда отправить. Потому что по факту ресторана там нет. А есть только ООО «Научно-техническая книга», которое продает книжки, а не занимается ресторанным бизнесом», – рассказывает Потюк. По его словам, все документы о незаконной деятельности !Fest  обладминистрация уже отправила в прокуратуру, городским властям и милиции.

«Порохова Вежа» во Львове

В !Fest проблемы с разрешениями отрицают. «Мы получили необходимые разрешения в Министерстве культуры Украины. Проблем с документами у нашей ресторанной сети нет», – уверяет Юрий Назарук, один из основателей !Fest. Он считает, что у чиновника есть свои причины, чтобы «воевать» с ресторанной сетью. 

Управление культуры Львовской обладминистрации Потюк возглавил только в августе 2012 г. Его называют владельцем ресторана «Порохова Вежа», расположенного в 240 метрах от «Криївки», в памятнике архитектуры 1554-1556 гг. Потюк причастность к ресторану «Порохова Вежа» не отрицает. «Мы с женой заботились об этом ресторане, но мы с этого не живем, это не бизнес», – утверждает он.

Владельцы сети !Fest сомневаются в бескорыстности намерений львовского чиновника. «Складывается впечатление, что у него на то свои причины. По-видимому, таким образом он пытается устранять конкурентов и развивать свой бизнес, – предполагает Назарук.  – Мы считаем, что это рейдерство и превышение должностных полномочий с его стороны». Потюк такие обвинения отвергает. «Это не ресторан, это кафе, поэтому они не конкуренты», – говорит он.