Маркетинг в гостиничном бизнесе
"Что же такое маркетинг?" Таким вопросом начал презентацию своего доклада на тему "Гости и отель. Ведущие факторы успеха маркетинговой стратегии гостиничной группы "Интерконтиненталь" господин Леон Ларкин, Генеральный менеджер ГК "Интерконтиненталь" на БИЗНЕС-КОНФЕРЕНЦИИ "Гостиничный бизнес:эффективные продажи в современных условиях", которая прошла в рамках открытия "Всеукаинской ассамблеи отельеров", 27-28 ноября 2009г. в Киеве. Специалисты компании "Соцмарт" также посетили конференцию и в этом материале излагаем некоторые тезисы из выступления господина Ларкина.
Итак, маркетинг - это 5 постоянных составляющих:
1.Продажа
2. Реклама
3. Пиар
4. Промоушен
5. Сервис
И для того, чтобы был результат надо эти составляющие соединить.За свой бизнес надо сражаться, "украсть" бизнес у своих конкурентов.Надо быть лучше, иначе проиграешь, станешь банкротом. "В этом мире есть огромные возможности, а у нас есть отличный продукт и самый главный человек - наш гость, клиент. Он платит нам нашу заработную плату.
Наш гость имеет выбор и мы имеем выбор. Это соревнование и чем выше конкуренция, тем лучше" - считает господин Ларкин. Необходимо положительно относиться к жалобам, т.к., если гость жалуется, - сервис будет лучше. Есть над чем работать. Нет ничего более важного, чем повторяющийся гость.Американцы провели статистику: 68% людей меняли гостиницу т.к. имели один, но негативный опыт, передает socMart.
Если для примера рассмотреть Сингапур, то он никогда не терял в деньгах.Ничто не мешает процветанию: ни кризис, ни грипп,ничто.Благодаря чему? Две вещи: технология(всегда и во всем первые) и отличный сервис.В их компьютере - история каждого гостя.
Знают о госте все! Господин Ларкин сказал - "В Украине еще нет большого опыта в гостиничном бизнесе, поэтому необходим энтузиазм у менеджера, персонала.Если его нет,- этот бизнес не для Вас. Вы должны быть вовлечены в этот процесс.Для персонала Вы должны быть положительным примером. Гости должны видеть, что вы - одна команда". И, тогда - сработает формула: хороший маркетинг + сервис = "0" потерь.
