Названа еда, от которой люди добреют
Запах хлеба делает нас добрее к окружающим, сообщает Journal of Social Psychology со ссылкой на исследование, проведённое французскими специалистами из Университета Южной Бретани.
Они считают, что некоторые запахи могут повышать настроение, помогают стать внимательнее по отношению к другим и вдохновлять на альтруистичные поступки. Один из таких запахов – запах свежей выпечки.
Специалисты провели несколько дней в крупных магазинах, наблюдая за покупателями. Кроме учёных там присутствовали актёры, игравшие роли рассеянных посетителей, терявших вещи. Посетители, которые находились в хлебном отделе, демонстрировали более дружелюбное поведение и чаще помогали растеряхам, нежели посетители мясного или молочного отдела. Причина в запахе хлеба, который рождает в человеке ощущение безопасности и радости, считают исследователи.
