Офисная диета: откажитесь от перекусов, а на обед выбирайте суп

Казалось бы, ну о каком переедании может идти речь, ведь вы весь день трудитесь, не покладая рук, а едите только, когда выдается свободная минутка? Так ерунда: парочка бутербродов на завтрак, кофе с печенюшкой на полдник, кусочек пиццы на обед, потом опять кофе с конфеткой… ну и чему вы удивляетесь? Именно такое питание диетологи считают самым вредным не только для фигуры, но и для здоровья. Так что же делать? Конечно, не отказываться от питания на работе, но кушать с умом. Тем более, что это может быть даже очень вкусно…

- Никогда и не при каких обстоятельствах не пропускайте завтрак. Сварить пару яиц или запарить овсяную кашу – это ведь пара минут, зато с самого утра вы «включите» свой метаболизм и ваш организм в течение дня будет работать слаженнее и быстрее, стало быть и калории будут сгорать куда быстрее.

- На обед – суп. Ежедневно. Как бы заняты вы не были, найдите время спуститься в столовую или кафе и съесть тарелочку теплого ароматного супчика. Нет столовой, а в кафе – дорого? Берите с собой в баночке и разогревайте. Ваш организм вас поблагодарит, нежели за очередной бутерброд или кусок пиццы. Борщ, суп или солянка – отличный сытный обед, который заполнит желудок, надолго насытит и сохранит талию.

- Хорошо пережевывайте пищу и делайте паузы между блюдами. Съели тарелку супа и все еще голодны? Прежде чем приступить ко второму блюду, пройдитесь по офису, подождите минут 10– возможно, ваш организм просто еще не ощутил «сигнал сытости». Не заглатывайте пищу – причина та же: если вы просто проглотите еду, вы просто не успеете понять, что уже сыты до того, как переедите.

- Больше пейте. Чистой минеральной воды без газа. В обезвоженном организме лишние калории быстрее превращаются в жир, к тому же метаболизм замедляется. Не говоря уже о том, что за голод и жажду отвечает один и тот же участок мозга и потому нехватку жидкости мы элементарно путаем с голодом и желанием «что-то пожевать».

- Заставьте организм быстрее сжигать все лишнее. Это очень просто: чем быстрее происходит обмен веществ, тем быстрее расходуются калории. Метаболизм ускоряют многие известные специи - перец, кардамон, карри, куркума и черный перец. Они отлично оттеняют вкус блюда, а в качестве приятного бонуса - ускоряют протекание всех процессов в организме, в том числе и метаболизм. Но не переборщите с ними – иначе с непривычки ваш желудок может «забунтовать». Стоит помнить, что главный орган, ответственный за метаболизм - щитовидная железа. А для ее слаженной работы необходим селен, цинк, медь. Что б восполнить нехватку этих веществ диетологи рекомендуют налегать на морепродукты и орехи. Но с последними стоит быть осторожной – орехи очень калорийны. Ограничьтесь одной горсточкой в день. Ну и конечно, ничто так не ускоряет метаболизм, как регулярные занятия спортом.

- Ешьте небольшими порциями. Стандартный обед лучше разбить на 2 приема пищи. Организму будет проще справиться с нагрузкой, переварить еду, усвоить питательные вещества и быстрее сжечь лишние калории. Проголодались между приемами пищи? Съешьте овощной салат, выпейте чашку зеленого чая или съешьте апельсин.

- Спрячьте печенье и шоколадки. Как показывает опыт, зачастую мы едим их только потому, что они попадаются нам на глаза. Впрочем, если они будут лежать в вашем шкафчике, рука сама рано или поздно к ним потянется, потому совет прост: просто не покупайте сладости. Тогда и есть их не будет ни желания, ни необходимости. То же касается чипсов, орешков и прочих вкусностей, которые отнюдь не добавляют здоровья и стройности.

- Старайтесь больше двигаться. Вряд ли, конечно, вы найдете час-полтора для помещения фитнес-зала в рабочее время, зато пройтись до метро пешком либо к кабинету по лестнице, а не на лифте – вы ведь вполне можете. Делайте упражнения для мышц пресса и ног, сидя за рабочим столом – мы уже не раз рассказывали о том, как их подтянуть - комплекс упражнений вы можете найти на нашем сайте, либо изучите рекомендации фитнес-тренеров на специализированных веб-ресурсах.

Не сидите за столом тогда, когда вы можете двигаться. К примеру, если вы разговариваете по телефону, сидя за столом – вы сжигаете в среднем 50 ккал/час, если стоя – то 80-90. Ну а если вы при этом будете ходить медленным шагом, то эта цифра увеличиться еще калорий на 30, ну а если средним – то и вовсе на 50. Обратите внимание – шагая вверх по лестнице, вы сжигаете 1336 ккал/час, вниз - 210 ккал/час… Как видите, все гениальное – просто!