Отныне колбасы должны делать стопроцентно из мяса
Недавно вступил в силу новый закон, который регулирует нормы содержимого ингредиентов. По крайней мере, это касается колбасы высшего качества.
Содержимое сои в варенных колбасах составляет от пятидесяти до семидесяти процентов. Изменить эту ситуацию должен новый закон, который на днях вступил в силу.
Так, колбасы высшего сорта должны изготовлять на 100% из мяса, а производители обязаны соблюдать единые госстандарты качества.
Но не стоит надеяться, что на прилавках в ближайшее время будет лишь качественная колбаса - пишут "Факты". Новый закон противоречит принятому раньше, по которому предприятия могут закрыть исключительно по просьбе самого производителя. Подробности в издании.
