Под Киевом открыли самый большой «холодильник» в Украине
В селе Большая Дымерка открыли терминал для хранения и дальнейшей обработки замороженных морепродуктов.
– Открытие терминала позволяет решить проблему нехватки холодильных комплексов в Киеве и в столичном регионе, – говорит директор компании Ice-Terminal Юрий Осьмак.
– Теперь мы более чем на треть сократим дефицит современных холодильных площадей. Ведь, несмотря на кризис, украинцы продолжают употреблять в пищу все больше и больше морепродуктов, а существующие в Киеве и области специализированные склады не в состоянии обеспечить магазины качественной продукцией.
В новом «царстве холода» можно одновременно разместить 25 500 тонн продукции, которая требует специальных условий хранения. Например, 40% холодильников терминала – это универсальные камеры с температурой хранения от +5°С до -24°С. Остальную площадь занимают морозильные камеры с температурой хранения -25°С. Они предназначены для хранения сортов рыбы, требующей глубокой заморозки.
Холодильный комплекс уже занесли в «Книгу рекордов Украины» как крупнейший в стране.
– Теперь мы более чем на треть сократим дефицит современных холодильных площадей. Ведь, несмотря на кризис, украинцы продолжают употреблять в пищу все больше и больше морепродуктов, а существующие в Киеве и области специализированные склады не в состоянии обеспечить магазины качественной продукцией.
В новом «царстве холода» можно одновременно разместить 25 500 тонн продукции, которая требует специальных условий хранения. Например, 40% холодильников терминала – это универсальные камеры с температурой хранения от +5°С до -24°С. Остальную площадь занимают морозильные камеры с температурой хранения -25°С. Они предназначены для хранения сортов рыбы, требующей глубокой заморозки.
Холодильный комплекс уже занесли в «Книгу рекордов Украины» как крупнейший в стране.
