Продукты, которые отнимают у нас силы

Американские ученые, диетологи и физиологи составили список продуктов, которые отнимают у нас жизненные силы и провоцируют усталость.

Горькие настойки и коньяк

О том, что алкоголь расслабляет, знают, пожалуй, все. Вот только полноценно отдохнуть, «бахнув» стопочку перед сном, вряд ли получиться. Все потому, что сон после спиртного тревожный и некрепкий. Особенно плохо действуют на организм по вечерам горькие настойки на травах и коньяк. Крепкий алкоголь вступает в противоборство с гормоном сна мелатонином. В итоге мы чувствуем себя сонными, но выспаться как следует все равно не можем. А коньяк, ко всему прочему, может стать причиной спазма сосудов и мигрени поутру, ведь всю ночь после выпитого вечером благородного напитка, мозгу будет не хватать кислорода, так как коньяк сначала расширяет, а потом сужает сосуды.

Если пить спиртное, пусть даже некрепкое и немного, в течении дня, сонливость гарантирована. Особенно ощутимо лишит вас сил бокал красного вина. В нем содержится антиоксидант ресвератрол, который снимает напряжение и спазмы сосудов. Поскольку вино прекрасно расслабляет, пить его рекомендуют исключительно по вечерам, но не перед самым сном.

Сладости и пирожные

Конфеты, пирожные, сладкое печенье и вафли моментально повышают уровень глюкозы в организме, поэтому зачастую мы чувствуем прилив сил, откусив всего кусочек шоколадки. Но затем уровень глюкозы так же резко падает. Так же как наш «боевой настрой» и работоспособность. Так что перекусывать на работе печеньем или шоколадными батончиками – очень плохая идея. Лучше сесть сладкий фрукт, например, банан, а сладкое печенье заменить овсяным.

Индейка

Нежирное мясо – прекрасное основное блюдо для обеда, которое снабдит организм полезным белком и микроэлементами. Но не выбирайте на обед мясо индейки. Как установили ученые, нее смотря на то, что оно невероятно полезно и содержит множество важных для человеческого организма соединений, после такой трапезы почти гарантировано потянет прилечь. В диетическом мясе индейке, как установили ученые, содержаться особенные белки, обладающие релаксирующим эффектом. В разгар дня это спровоцирует сонливость и чувство усталости. Так что готовить индейку лучше все-таки на ужин. Но не забывайте, что есть нужно не позднее, чем за 3 часа до сна. А если у вас на ужин – мясо, в том числе и индейка, поужинать лучше часов за 5, т.к. мясо долго переваривается и организм не сможет как следует отдохнуть во время ночного сна, если будет занят «борьбой» с пищей.

Жирная жареная пища

Она не полезна ни в одно время суток, а в течении рабочего дня, помимо прочих недостатков, еще и провоцирует чувство усталость. Чем жирнее и калорийнее ваш обед, тем больше шансов, что сразу же после него вы не сможете думать ни о чем, кроме мягкой подушки. Еще хуже, если жирная пища к тому же жареная. Это очень тяжелый продукт для переваривания, который быстро утомляет печень. Сложнее всего желудку переварить поджаристую корочку на стейке или картошке. На это тратиться невероятное количество энергии, а вы в итоге, чувствуете себя устало и истощено.

Макаронные и мучные продукты

Действуют на организм практически так же, как сладости. Провоцируя резкий скачок уровня глюкозы в крови, а потом столько же резкое его снижение, макароны, булочки и разнообразная выпечка, пончики и пирожки отнимают у нас силы и бодрость. В результате, после такой трапезы мы чувствуем не только усталость, но и тяжесть в желудке. Последняя спровоцирована тем, что в этих продуктах содержится клейковина, она «разбухает» в желудке и значительно увеличивается в объеме, из-за чего мя чувствуем себя «тяжелыми» и мечтаем побыстрее добраться до кровати.

Сладкие газированные напитки

Кола и лимонады содержат огромное количество сахара, потому все выше написанное о сладостях справедливо и для сладкой газировки. Ну а помимо этого такие напитки раздражают слизистую желудка, а красители и сахар сначала бодрят, а затем «утомляют» нас.

Чем взбодриться?

Побороть сонливость и усталость, оказывается, тоже можно с помощью правильных продуктов. Придают жизненных сил продукты, богатые железом, – шпинат, яблоки, свекла, гречневая крупа, фасоль, и витаминами В1 и В12 - хлеб с отрубями, сыры, орехи и семечки.