Шоколад поможет предотвратить слабоумие
Учёные обнаружили, что включение в рацион какао на ежедневной основе облегчает течение умеренных когнитивных расстройств. Это состояние характеризуется потерей памяти и может привести к слабоумию или к развитию болезни Альцгеймера у людей пожилого возраста.
В исследовании принимали участие девяносто человек с умеренными когнитивными расстройствами, перешагнувших 70-летний рубеж. Их разделили на три равные группы. В зависимости от группы, участники ежедневно получали высокие, средние и низкие дозы напитка какао.
Этот продукт содержит флавоноиды – химические вещества, действие которых связывают со снижением риска развития слабоумия. Флавоноиды встречаются во многих продуктах питания, включая какао-бобы, основной ингредиент тёмного шоколада.
На время исследования участникам предписывалось избегать других источников флавоноидов, таких как чай или красное вино.
Когнитивную функцию нервной системы исследуемых проверяли, анализируя рабочую память и скорость реакции.
Эксперимент длился восемь дней. К концу исследования показатели людей, принимавших высокие и умеренные дозы, оказались заметно лучше результатов остальных участников.
Состояние получавших высокие дозы флавоноидного напитка улучшалось заметно быстрее.
Ещё у принимавших высокие и средние дозы какао было отмечено снижение артериального давления и уровня инсулинорезистентности (состояние, провоцирующее диабет; прим.).
Автор исследования, итальянский врач Джиованбатиста Десидери из Университета Аквила, сообщила: "Имеются обнадёживающие признаки, что флавоноиды, содержащиеся в какао, улучшают когнитивную функцию. Это особенно важно, учитывая ценность этого продукта в диетическом питании с ограниченной калорийностью".
Это открытие требует дополнительных исследований. Необходимо установить длительность эффекта и вычислить точные дозировки.
"Лечение мозговых функций шоколадом наверняка вызовет очереди у врачебных кабинетов, но исследования еще не окончены"? – заявил ещё один специалист, британский врач Лора Фиппс.
