Специалисты говорят, что шампанское не должно пахнуть мокрой собакой, а икру надо покупать летнюю
Украинцы сейчас покупают неизменные атрибуты новогоднего стола - шампанское и икру, однако неизменна праздничная парочка заставляет сомневаться в верности стандартам, потому что на полках сплошь и рядом может оказаться сомнительный продукт.
Хорошее шампанское не должно пахнуть мокрой собакой, пробкой и еще чем-то странным. Если вы чувствуете что-то неприятное, то лучше отставьте бокал. Пузырьки в шампанском должны быть очень мелкими. В магазине игристое вино должно храниться в прохладе и лежать.
Специалист по качеству пищевых продуктов Нина Кильдий говорит, что баночка с икрой - это кот в мешке. Она уверена, что икра не должна плавать в содержимом банки, а о нем должна предупреждать еще упаковка. Там должно быть указано, что икра сделана по ГОСТу. Специалист советует ориентироваться на дату изготовления продукта: надо выбирать летние месяцы. "Икра - это очень сезонный продукт", - сказала специалист.
Сейчас непраздничное содержание праздничных атрибутов, которые приобретены в супермаркете во время сезона скидок, специалистов ужасает, ведь так недолго и Новый год испортить.
Напомним, что диетологи советуют украинцам отказаться от мяса в новогоднюю ночь и лакомиться легкими салатами .