Способна ли Украина обеспечить себя необходимыми продуктами питания?
Мало кто задумывается о том, что наша страна - одна из богатейших в мире по части черноземов и одна из самых комфортных по климатическим условиям - может и должна производить столько продуктов питания, чтобы и себе хватило с лихвой, и пол-Европы накормить удалось.
ЦИФРЫ И ФАКТЫ
- Под сельскохозяйственные угодья в Украине отведено 42 млн га - это 70% общего земельного фонда страны.
- Растениеводство составляет 60% валовой сельскохозяйственной продукции, произведенной в нашей стране.
- Украина - мировой лидер по производству подсолнечного масла. Кроме того, мы производим 1,1% от мировых объемов сахара (свекловичного около 4%), 5,3% - ячменя, 6-8% - картофеля, 3% - овса и 2,4% пшеницы, 2,4% - кукурузы (всего зерновых -2,6%).
![]()
Где наша аграрная мощь?
С детства помню выражение о том, что Украина - мировая житница. Однако иду в магазин и вижу: половина (если не больше!) продуктов - импортные. Слышала, что президент и Кабмин объявили о том, что будем переходить на свое собственное производство готовой продукции. Возможно ли это? О. Жолудева, Сумы
Олег ЮХНОВСКИЙ, президент Союза производителей пищевой промышленности Украины , уверен, что возможно: «Сегодня, по разным оценкам, 83-84% пищевой продукции в Украине - собственного производства. Поэтому шаги властей по импортозамещению продуктовых товаров считаю целесообразными и корректными. Пора от лозунгов переходить к конкретике. Очень правильно ставится вопрос о необходимости внутреннего производства уже готовой конечной продукции. Это чрезвычайно важно для Украины - как внутри страны, так и за ее пределами. Мы можем и должны не только кормить сами себя и экспортировать сырье - мы можем предлагать мировым рынкам свои готовые продукты питания. Конкурентоспособные! Это касается и пищевой, и перерабатывающей промышленности.
Очевидно, что без вливания инвестиций не обойтись. Нужны колоссальные средства: для модернизации производства, для внедрения новых технологий, обновления материально-технической базы. Надо покупать новую технику, строить инфраструктуру, поднимать элеваторное хозяйство, развивать логистику… Только тогда можно будет говорить об увеличении объемов производства, о высоких урожаях, о том, что мы сможем накормить и себя и других.
Нужна привлекательная инвестиционная среда. Государство должно снять административные барьеры и ограничения. Например, не требовать декларации оптовых отпускных цен, не ограничивать уровень рентабельности по отдельным отраслям, не диктовать минимальные граничные цены и так далее. А для этого как раз и нужно решение на самом высоком уровне».