Украинский сыр опасен для здоровья

Руководители трех ровенских частных сыроварен изготовляли популярные марки сыров "Сулугуни", "Косая плетенка", "Сайберт", "Золота коса" - вручную в чанах, без соблюдения требований гигиены, да еще и из сырья сомнительного происхождения, которое хранилось также в антисанитарных условиях.

Производственное оборудование на общую сумму около 1 миллиона гривен и сам сомнительный молочный продукт изъято налоговиками. "Черная бухгалтерия" предприятий показала, что общее количество лиц, с которыми бизнесмены сотрудничали нелегально, достигали больше сотни лиц. Теперь за обнаруженными фактами возбуждено уголовное дело, длится следствие.

Для УБР комментирует Руслан Плющ заместитель начальника главного управления налоговой милиции: "Установлены численные факты минимизации налоговых обязательств. Десятки человек, которые работали на предприятиях получали зарплату в конвертах. Кроме того, молочное сырье переделывалось на устаревшем оборудовании, хранилось в условиях полной антисанитарии. При отсутствии систем очистки и фильтрации - отходы сливались в окружающие водоемы".

Константин Тонкопряд