В Турции хотят отменить систему "все включено"
Мэр Антальи Мустафа Акайдын сравнил систему "все включено" с обоюдоострой бритвой, которая, привлекая множество туристов, сильно бьет по частным предпринимателям. С другой стороны, владельцам пятизвездочных отелей становится все сложнее поддерживать должный уровень услуг, оставляя цены на прежнем уровне. Отель "Rixos Premium Bodrum" откажется от системы "все включено" с 1 мая 2011 года.
Скорее всего, с 2011 года в Турции пойдет процесс отказа 5-звездочных и сетевых отелей от системы "все включено". Но не сетевые 4- и 3-звездочные гостиницы вряд ли последуют за ними, поскольку их доход сильно зависит от "прикормленных" all-inclusiv туристов.
Кроме сформировавшейся привычки туриста платить за "все" один раз, встает вопрос отсутствия в Турции необходимой инфраструктуры для обслуживания туристов. Если в Испании, Италии и Греции множество мелких и крупных городов, где есть рестораны, кафе, магазинчики, термальные комплексы и салоны красоты, где туристов привыкли обслуживать по высшему разряду и мало-мальски объясняются на 4-5 языках, то в Турции ничего подобного нет. Редкие рестораны, куда привозят туристов, не смогут постоянно обслуживать огромное количество отдыхающих из отелей-гигантов.
