В Украине продолжают стремительно дешеветь овощи и фрукты

Теплая погода и дожди внесла коррективы в прогнозы экспертов плодоовощного рынка. Они обещали снижение стоимости ягод (клубники, черешни) лишь к 20-м числам июня, а цены  обвалились на 10 дней раньше. Вполне пригодную для варенья клубнику продают по 13—15 грн/кг, черешню — по 15—18, хотя еще на прошлой неделе и то, и другое стоило 22—25 грн, в зависимости от качества. Зато пошел в рост сахар: его теперь не купишь дешевле 5,5 грн/кг, и то развесной, а не фасованный.

Огурцы упали до 5 грн за кило (были — по 7—8), украинские абрикосы из южных регионов — по 20—25 (были — по 30—35 грн/кг). Помидоры пока держатся на 16—17 грн/кг, но эксперт консалтингового агентства Мария Колесник говорит, что на днях они подешевеют до 12—13 грн. Также она прогнозирует, что к концу июня станут доступнее абрикосы: они подешевеют вдвое. В этом году урожай абрикосов намного лучше — особенно по сравнению с прошлым годом, когда много косточковых вымерзло и   купить  абрикосы дешевле 30—40 грн было нереально. Примерно такая же ситуация и с персиками. «Клубника больше дешеветь не будет, а премиум-сегмент — ягоды размером по 4—5 см, — наоборот, даже подорожает выше 20 грн. Этот год выдался урожайным на ягоды и косточковые фрукты, поэтому цены на них останутся на уровне прошлогодних — 18—20 грн за кило», — говорит эксперт. «Варить ягоды самое время, дешевле они уже не станут», — советует и  директор  информационной компании «ПроАгро» Николай Верницкий. А  вот  набирать впрок сахар эксперты не рекомендуют: на развес он подорожает максимум до 6 грн/кг, а потом даже подешевеет, ведь запасов много.