Витамины и минералы, которые укрепят иммунитет зимой
Наш организм не способен сам вырабатывать витамины. по крайней мере в достаточных количествах. Поэтому мы должны получать их из продуктов растительного (овощи, фрукты, злаки, масла) и животного происхождения (мясо, рыба. жиры). В некоторые периоды потребность организма в витаминах и минералах особенно велика, например во время беременности, а также если вы живете в состоянии стресса, интенсивно тренируетесь, тяжело болеете или просто неправильно питаетесь. Осенью и зимой, когда все вокруг чихают и кашляют, витамины и минералы особенно нужны детям. Поэтому рацион всей семьи должен обязательно содержать натуральные ингредиенты, которые помогут укрепить иммунитет. Но иногда все же приходится прибегнуть к товарам из аптеки.
Витамин D Защищает от гриппа
Новейшие исследования показываю*. что достаточный уровень витамина D в крови необходим не только для здоровья костей и зубов. Он также защищает от инфекций дыхательных путей и гриппа!
Витамин D вырабатывается в нашей коже под действием солнца. Зимой из-за недостатка солнечных лучей его может не хватать. Чтобы этого избежать, необходимо надлежащим образом обогатить свой рацион и как можно чаще находиться на улице в яркие погожие дни.
Ежедневно вам нужно 10 мг витамина D Такую дозу может обеспечить 150г морской рыбы, одно яйцо, стаканчик йогурта и кусочек сыра. Но в период недостатка солнечного света, т.е. с октября по апрель, взрослым необходимо 800 1000 ME в сутки. Вам не придется опасаться недостатка витамина D. если будете принимать, например, норвежский рыбий жир Moller's или витамин D-400 в капсулах.
Витамин С Укрепит иммунитет
Аскорбиновая кислота, или витамин С, стимулирует иммунную систему. Он становится активнее, например, в борьбе с вирусами. Это помогает не только предотвратить простуду, но и сокращает ее продолжительность. Употребление витамина С зимой необходимо, если вы курите или редко едите овощи и фрукты Организм не накапливает витамин С, его избыток выводится с мочой.
Ежедневно вам нужно потреблять от 45 до 90 мг витамина С. Достаточно съесть, например, половинку небольшого красного перца, половинку грейпфрута. 1 ст.л. зелени петрушки, выпить стакан сока черной смородины. Поскольку передозировка этого витамина не возможна, стоит также принимать витамин С в виде аптечных препаратов. например в шипучих таблетках.
Витамин Е Противовоспалительное действие
Витамин Е усиливает действие витаминов С и А. а также оказывает противовоспалительное действие. Благодаря ему лейкоциты (белые кровяные тельца) более эффективно борются с инфекцией. Он также положительно влияет на вид и эластичность кожи. Это важно для каждой женщины, которой приходится много часов проводить в обогреваемых батареями помещениях. В естественном виде витамин Е вы можете найти в орехах, растительных маслах, рыбьем жире, рыбе, молоке, сливочном масле, капусте, ростках пшеницы.
Ежедневная доза витамина Е -8-13 мг. Это количество вы можете обеспечить организму, если съедите, например, салат из свежей капусты с 1 ст. л оливкового масла, 2 ч.л. сливочного масла и 5 миндальных орехов. Вы также можете принимать рыбий жир или витамин Е в капсулах.
Цинк, селен Вы забудете о простудах и вирусных инфекциях
Недостаток таких минералов, как селен и цинк, может привести к значительному снижению
иммунитета и повышению риска инфекции, особенно вирусной. Селен усваивается лучше всего, если принимать его вместе с витамином Е. который значительно повышает эффективность селена. Каждая клетка нашего тела нуждается в цинке. Он необходим, чтобы организм мог бороться с простудой.
Ежедневная доза селена составляет 50-70 мг, цинка - 15 мг. Цинком богаты бразильские орехи. В одном орехе содержится дневная норма этого элемента. Чтобы обеспечить дневную норму цинка, вам нужно съесть порцию рыбы, 3 куска темного хлеба. 2 ст. л. ростков пшеницы. 3 соцветия брокколи. Также вы можете принимать препарат. содержащий оба минерала (например БиоАктив селен + цинк.)
