Вкусности на новогоднем столе должны быть полезными

Ведущий диетолог Украины Оксана Скиталинска жалуется, что люди не смотря на распространение информации после праздников получают проблемы желудка, будто телевизор и не смотрят. Говорит, чтобы на праздничном столе не было копченых колбас или сосок, - лучше настоящее мясо, - информируют в сюжете ТСН.

Цены на столичных базар пока не выросли. Продавщицы сетуют, что на мясо покупатели даже не заглядываются. Разбирают только свиные копыта, потому что в этом году на столе оливье отдаст первенство холодцу.

К нему диетолог советует хрен, а на базаре этот пикантный деликатесы можно купить за 10 гривен. Хрен поможет быстрее переварить пищу, как и квашеная капуста.

К мяса птицы и рыбы специалисты советуют не добавить майонез. Легкий и вкусный соус можно сделать из клюквы. За килограмм клюквы на базаре просят 30 гривен. Продавщицы сразу рассказывают рецепты приготовления соуса: следует положить ягоды в небольшую сковородку, долить воды и потушить под крышкой, добавить немного соли, сахара и потолочь.

От конфет и печенья на новогоднем столе лучше отказаться, а вот желудок за фрукты вместо конфет вам точно скажет "спасибо". 

В целом обойдутся новогодние продукты горожанам по меньшей мере в полтысячи гривен. Минимальные закупки стартуют с суммы в 500 гривен. Сельские жители говорят, денег почти не тратят, мол продукты все свои.

К полезным продуктам за стол советуют взять здравый смысл - и не кушать все подряд, пока не станет трудно дышать.