Продуктовые супермаркеты: где закупаться дешевле-6

Как и в  предыдущих  исследованиях, в этот раз не учитывались супермаркеты-дискаунтеры («АТБ-Маркет», «Эко-Маркет»), гипермаркеты («Ашан», «Мэтро», «Фоззи»), а также сети заведомо более дорогих гастрономов и магазинов для гурманов, специализированных продуктовых сетей (виномаркеты и т.п.).

За последний год, с декабря-2013, сети столичных продуктовых супермаркетов частично изменились, и в сентябре-2014, согласно данным официальных сайтов магазинов, выглядят следующим образом:

• сеть «Велика Кишеня» – 34 22 супермаркета (за год выросла на 12 магазинов).
• сеть «Билла» включает 20 магазинов в столице (за год – плюс семь магазинов, что на один супермаркет больше, чем в 2013 году);
• сеть «Фуршет» по-прежнему состоит из 17-ти точек в Киеве, не считая «Народных супермаркетов» и Фуршетов «Гурман» (количество не изменилось);
• сеть «Сильпо» по-прежнему насчитывает 54 супермаркета в Киеве (за год количество также не изменилось);
• сеть VARUS – насчитывает 9 точек в столице.

В каком супермаркете дешевле

В отличие от прошлогоднего  исследования, в конце сентября-2014 цены в большинстве супермаркетов отличаются намного меньше: даже между максимальной и минимальной стоимостью корзинки всего 11% разницы (а не 16%, как год назад).

По сумме всех позиций (без учета тех товаров, которые оказались в наличии не во всех магазинах) минимальное значение за супермаркетом «Велика Кишеня» - 303,12 грн. Интересно, что год назад этот магазин был лидером по дороговизне. Правда, наименьшая стоимость продуктовой корзинки в «Великой Кишене» в конце сентября-2014 достигнута, прежде всего, из-за двух акционных цен – на чай и на шпроты в растительном масле: в некоторых случаях они на 10 гривен дешевле, чем в других магазинах.

На втором месте по дешевизне, вплотную за «Великой Кишеней», идет новый супермаркет Varus со стоимостью корзинки в 304.58 грн. Именно этот магазин сегодня самый недорогой даже без учета акционных продуктов – чек в нем при такой выборке составит 243.89 грн.

Как и год назад, если исключить из расчета акционные продукты, то разница между самым «дорогим» и самым «дешевым» магазином существенно сокращается – то есть, как и ранее, основным способом для покупателя сэкономить является покупка товаров по акции.

По количеству товаров с самыми низкими среди четырех магазинов ценами лидирует Varus: здесь таких товаров 13. Одиннадцать таких наименований в супермаркете «Велика Кишеня», девять – в Билле, четыре – в Сильпо.

Политическая ситуация в стране не обошла продуктовые магазины. Так, консервы севастопольской ТМ "Аквамарин", которые пять лет подряд принимали участие в мониторинге цен на Prostobank.ua, теперь днем с огнем не сыщешь почти нигде.

Цены на некоторые популярные товары в супермаркетах города Киева. По исследованиям компании «Простобанк Консалтинг» на 22.09.2014 г. Жирным выделена самая низкая цена на этот момент.  Посещались магазины Киева: Billa (ул. Малышко, 3); «Велика Кишеня» (ул. Милославская, 6), «Сильпо» (просп. Маяковского, 75), Varus (ул. Малышко, 3) и «Фуршет» (просп. Победы, 94/1).

По данным компани и "Простобанк Консалтинг"

Как изменились цены за год

Чтобы оценить подорожание того или иного товара за год, мы сравнили среднее значение его стоимости во всех четырех магазинах с тем же средним значением на декабрь-2013. Не принимались в расчет товары, которых не было в наличии более чем в одном супермаркете.

Главная неожиданность по результатам подсчета – сравнительно небольшое повышение общей суммы чека. Как оказалось, за девять месяцев средняя «корзинка» продуктов в сетях киевских супермаркетов выросла в цене на 13%, а это на 2% меньше, чем в результате прошлогоднего подорожания.

Больше всего, или приблизительно на 20-30%, подорожали чаи, шпроты, батоны, минеральная вода. Некоторые наименования молочной и кисломолочной продукции также выросли в цене на 2-20%. В целом же, количество подорожавших продуктов сравнимо с прошлогодним, иными словами, продуктового кризиса в стране пока нет.

Что касается снижения цен, то подешевел почти за год лишь картофель – изменение цены на который связано с сезоном: осенью-2014, в сезон уборки урожая, этот корнеплод можно купить в два раза дешевле, чем в декабре прошлого года – за 3 гривны в среднем.

Автор: Олег Кочевых, Олеся Блащук